炊き出し訓練

谷茶の丘では、「指定緊急避難場所」に指定されていることもあり
初の試みで、8月1日(水)午後3時から セクションサポート課
厨房職員を中心とし、ガス窯を使用した炊き出し訓練を行いました。

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                ①お米10Kg ②水14ℓ

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            炊き出し開始(^^)/ 見守る 伊志嶺主任 

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           炊く:45分 蒸す:15分 計:60分 完成 (^^♪

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     職員皆でおにぎり作り 150gのおにぎりが160個できました(#^.^#)

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           最後は伊志嶺主任特製お味噌汁 旨かった~!(^^)!

【指定緊急避難場所とは】
  切迫した災害の危険から命を守るために避難する場所。災害対策基本法に基づいて、
  洪水や津波など災害の種類ごとに一定の基準を満たす施設または場所を、
  市町村長があらかじめ指定する。